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薄克香 由北京农林科学院林果研究所在新疆实生核桃园中选出，1984定名。主要栽培于北京、山西、陕西、辽宁、河北等地。 树势较旺，树姿较开张，分枝力中等。侧生果枝率23%。嫁接后第二年形成雌花，雌雄同熟型。坚果长圆形，果基圆，果顶凹。坚果12g，壳面较光滑，有小麻点，色较深，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1mm。易取整仁，核仁充实饱满，重7.9 g，出仁率60%左右。大小年不明显。河北临城9月上旬坚果成熟，11月上旬落叶。较耐干旱，而瘠薄土壤。树干溃疡病及果实炭疽病、黑斑病发生率很低。该品种适应性强，坚果品质特优，适宜在华北地区栽植。 丰辉 丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培。 8518 核桃品种，是核桃芽变中选育而得，它突出的特点∶ 1、8518核桃当年嫁接的苗，80%以上当年开花，有的座果，如果嫁接时间早，座果的核桃可在树苗上成熟。 2、核桃苗定植第二年树都可结果，；第三年结果在2.5公斤左右，亩产就可达到100-150公斤，水肥条件好的地块有的树可结果5公斤左右，个别树已有穗状或串状结果枝形成；核桃由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在300-400公斤，水肥条件好的地块，亩产可过500公斤，是国内亩产过千斤的核桃品种。 3、8518核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质，易取整仁，出仁率63.8%（大部分优良品种达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。 4、8518核桃树萌生的侧枝越多，产量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生长即可。病虫害少，每年用于管理、防病治虫的农 、人工等的花费比葡萄、苹果、桃等浆果类树要省得多。 5、8518核桃抗病力强。夏季雨水较多未喷杀菌 的8518核桃树发病率仅有5%。 6、8518核桃耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗风、抗冰雹、抗冻。核桃坚果外长者较厚的青皮，被冰雹击伤后，对坚果影响不大，不会降低核桃的商品价值。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”，8518核桃能抵御零下5度的寒流，即使遇到超过零下5度的寒流，8518核桃的二次花也能结果，不会因此而绝产。 7、8518核桃坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。 8、8518核桃坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹，吃过的人都说好。 8518核桃之所以高产主要有两点； 一是结果呈穗状或串状， 二是内膛枝结果。 普通核桃只是单枝结果，大部分座果一到二个，三个的很少，内膛枝不结果。 8518核桃对水肥、土质及气候条件没有特殊严格的要求，只是在栽植和缓苗期间要浇几次水，肥料适宜各种化肥和农家肥。对各种类型的土质都适应，只要气温不低于零下39度的地区都可以栽植核桃。 清香 产地日本，由日本清水直江从晚实核桃的实生群体中选出，1948年登记。树体中等大小，树姿半开张。幼树期生长较旺，结果后树势稳定。一般仅顶芽能够结实，丰产。发枝率1：2.3。坚果大，平均单果重11.98克。坚果椭圆形，外形美观，缝合线紧密。出仁率52%-53%，仁色浅黄，风味极佳。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，4月中旬雄花散粉，4月下旬雌花盛期，为雄先型。9月中旬成熟。10月下旬至11月初落叶。该品种抗性强（抗冻、抗晚霜、抗病）。果型大而美观，种仁品质好，丰产。 香玲 由山东省果树研究所经人工杂交选育而成，1989年定名，主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。 树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力较强，嫁接后2年开始形成混合花芽，雄花3-4年后出现。雄先型，中熟品种，果枝率85.7%，侧生枝率81.7%，每果枝平均坐果1.4个。坚果卵果重12.2克。壳面较光滑，缝合线平，不易开裂，壳厚0.9毫米左右。内褶退化，横隔膜膜质，易取整仁，核仁充实饱满，出仁率65.4%。核仁乳黄色，味香而不涩。该品种适应性较强，成果期产量较高，大小年不明显；坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用；较抗寒，耐早，但抗病性较差。适宜在山丘土层深厚和平原林粮间作栽培。 元丰 树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。 纸皮核桃 又名露仁核桃（也有人叫做紫皮核桃，大概是zi和zhi不分的原因），无性系，分布海拔1700～2400米之地。树势中庸，一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径平均值为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果平均重量重14.7克；壳厚0.5至0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，且为不饱和脂肪酸，蛋白质含量12.49%，同时富含钙和钾等微量元素，维生素含量较高。
果树种子质量检验 新种子生活力强，播种后发芽率也高，幼苗生长健壮，陈种子则因贮藏条件和年限不同，而失去生活力的程度也不一样。特别是目前果树种子商品性生产，多渠道经营，新、陈种子混杂不清，购入种子时又不经检验，往往出苗率很低，甚至育苗失败。因此，播种前必须经过种子质量的检验和发芽试验。 1.目测法用肉眼或扩大镜观察种子内外部，以试别种子优劣。凡有发芽力的砧木的种子，具备固有的形状，小均匀，籽粒饱满，其色泽、气味、硬度均能正确试别。为了进一步地检查种子内部形态，可先将种子浸泡，使其吸水膨胀，剥去种皮。凡胚和子叶呈乳白色，不透明，有弹性的种子为有生活力的种子，反之，则不能发芽。 2.挤压法小粒种子可用水煮10分钟，再用两块小玻璃片挤压，饱满的种子，能挤出种仁，空粒种子只能出水，变质的种子种仁呈黑色。有油性的种子，可放在两张纸之间，用瓶子压，显示油点为好种子，无油的为空粒种子或次劣种子。 3.染色法将砧木种子浸入水中12-24个小时，使种皮柔软，然后剥去种皮，放入1%靛蓝胭脂红中，染色为1小时，再将种子取出，用水冲洗。凡胚和子叶全部染色的，为无生活力的种子，胚和子叶部分染色的，为生活力较差的种子，胚和子叶没有被染色的，为有生活力的种子。统计有生活力的种子数量，可作为的参考依据。 4.种子纯度和发芽率。种子质量的检验，主要是种子纯度和发芽率两项。为了确切了解种子的优劣，根据上述质量检验的结果，在播种前还应该用下列检办法计算种子纯度和发芽率。 (1)种子纯度，就是纯洁种子的重量占被检验种子总重量的百分率。种子纯度越高，其品质越好。检验时，先称出种子的总重量，然后将种子铺在玻璃板上或洁白的厚纸上，把完好的种子拣出来放在一边称其重量下列公式计算种子的纯度。 种子纯度(%)=纯洁种子重量 (2)种子发芽率是指种子在适宜条件下的发芽数占全部试验种子的百分率。它是确定播种量大小的一个重要依据。发芽试验一般是把经过层积处理的种子，放在铺好湿纱布的发芽皿或磁盘上，种子要排列整齐，互不接触。以便检查计数。种子上面也用湿纱布盖好。桃，杏种子应砸开种壳，用种仁作发芽试验。核桃则只需沿种壳缝合线轻轻砸开一条裂缝即可。按各类砧木种子发芽所要求的温度把发芽皿放在恒温箱内，或其他温度适宜的地方。发芽试验中，要适时给以水分，切忌干燥，泡水和在太阳光下曝晒。
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一.苗木因素 1.网上果苗：现在大部分人都喜欢网上购物，这其中也包括果树苗的购买，但是在网上购买的果苗或多或少都会出现不同程度的烂根死亡现象。原因就是在果苗基地发货的时候，有两种方式，带土邮寄和不带土邮寄。 另外在带土运输过程中，由于土壤里面含有水分，包扎又密不透风，由于时间过长以及抖动使得泥土更加紧密，造成根系缺氧必然引起烂根。加上在种植的时候又是带土种植，里面的泥土已经发臭根系还能生长么？ 还有一个就是不带土苗，这种苗如果根系多，本身生长良好，购买回来在地里两天就可以生长根系，一个月以后就很多了，关键是土壤要疏松透气，天气热要防晒。 解决意见：如果长途运输的带土苗泥土如果有发臭，一定要更换泥土洗干净再种植，力求达到种植土壤疏松透气。 2.圈枝苗：这种情况出现烂根死苗也比较多，原因是在你种植的时候里面的根系还达不到要求，不是由于根系太少就是因为根系还比较嫩，在种植以后，根系太嫩的容易出现烂根死苗，多半是大量浇水或者土壤不透气。 解决意见：树苗在种植时要修剪大部分叶子减少水分蒸发，保证土壤疏松透气就可以。 二.人为因素 大部分种植果树的新手容易出现担心果树苗缺水，经常给果树浇水现象，土壤干燥是要浇水的，但是在土壤下面还非常潮湿的情况下，一天浇水好几次，不但起不到效果，反而把土壤里面的空气给排出来，在土壤长期缺乏空气水分又多的时候，烂根死亡是免不了的。 解决意见：对于购买的果苗种植，不要太过于溺爱，顺其自然生长适当浇水就是好的爱护。 三.土壤因素 想要果苗的生长，土壤的要求是主要的。一般来说，土壤里面的有机质越多，里面的空气含量越充分，水分会保持在一个合理的范围，还能长期保存水分不必要经常浇水。对于这种土壤种植的果苗，根系发达，那你说还会有烂根死苗现象吗？ 解决意见：在果苗种植的地方要使用更多的有机质土壤，不但有保水促根系生长效果，还能让你减少浇水次数。 四.气候因素 想要果苗成活率高，季节的影响非常大，天气太热不行，太冷也不行，太干旱更加不行。那么什么时候种植好呢？早春干旱，夏天炎热多雨，秋天高温。以上这些都是对种植果苗不利的，可以利用冬春交接的时候种植，既有雨水充足又温度不高，也是各种植物生长快的时候。
苗圃的建立 育苗首先要建立苗圃。有了好的苗圃，才有可能培育出健壮的苗木，适应生产发展的需要。 （一)苗圃地的选择 1.土壤苗圃地土层应当深厚，一般以沙质壤土较好。粘重土壤易板结，春季地温回升迟缓，不利出苗，影响幼苗根系生长发育。土质瘠薄，肥力低，保水能力差的沙地和重茬地也不宜做苗圃。盐碱地育苗易使幼苗发生盐碱危害，导致幼苗死亡。重粘土.沙土.盐碱土都必须进行改良，分别掺沙、掺土、修台田，并大量施用有机肥料方能使用。 2.地势应选择背风向阳、日照好、稍有坡度的开阔地。平地地下水位宜在1-1.5以下，其心土有良好的透水性，并且年水升降变化不大。地下水位过高的地块，要做好排水工作。高山、风口、低洼地以及坡度大的地方，都不宜作苗圃。 3.水源苗圃地要特别注意选择有水利条件的地方。种子萌发和插条生根、发芽，均需保持土壤湿润。幼苗生长期根系较浅，耐旱力弱，要及时灌水，促使幼苗健壮生长。 (二)整地施肥 1.深耕施肥果树苗圃地一般深翻20-40厘米，过浅不利蓄水保墒和根系生长。河北省气候比较干旱，以秋耕较好，春耕地时，要耙耢镇压，以利保墒。 为改良土壤，提高肥力，促使苗木生长，确保苗木质量，应结合有翻，每亩施入腐熟的农家肥5，000-10，000公斤，草木灰50公斤做底肥。 2.精细耕地播种圃在地表10厘米以内不能有较大的土块。种子越小，要求整地越细，以满足种子发芽和幼苗生时对土壤的要求。 整地要做到上塇下实。上塇有利于幼苗出土，还可减少土壤水分蒸发实可满足种子萌发所需要的水分，上塇下实的配合，才能给种子萌发创造良好的土壤环境。 3.培垄作畦山定子、海棠、杜梨等小粒种子，通常用平畦育苗。畦宽1-1.2米，畦长5-10米，埂宽30-40厘米，做畦时要留出步道和灌水沟。地势低洼，土质粘重，但灌水条件好的地方，亦可采用高畦育苗，以利排水和提高地温。同时，高畦不易板结，便于幼苗出土和起苗。大粒怕涝种子，还可以做高垄育苗。高畦的畦面高出步道15-20厘米为宜；高垄一下底宽60-70厘米，垄面宽30-40厘米，垄高15-20厘米为宜。
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